● Grès de La Roche
  ● Ardennenschinken

 


GRES DE LA ROCHE
Rue Rompré 28
6980 La Roche-en-Ardenne
Belgique
Tel. +32 (0)84 41 12 39 (Administration communale)



 

Aktivitaten

_____________________________________________________________________

Home > Aktivitaten > Ardennenschinken

In dieser Region mit legendenumwobenen Wäldern, dem Hügelrelief, dem rauen Klima, undankbaren Boden und einer spärlich angesiedelten, tüchtigen Bevölkerung werden seit zwei Jahrtausenden die traditionellen Produkte gewonnen - Früchte der Natur, des Klimas, der Zeit und der Arbeit der Menschen.

Auch in der Multimedia-Präsentation zum Ardennenschinken und seiner Geschichte, die den Rundgang ergänzt, spielen Eindrücke und Aromen die Hauptrolle.

Ein Besuch voller Entdeckungen, voller Eindrücke: vom Duft des Schinkens im Laufe seiner Herstellung bis zum Knistern im Töpferofen finden Sie die Gebräuche, die Gerüche und Geräusche, die das Alltagsleben der Kunsthandwerker in vergangenen Jahrhunderten prägten.

"Von der Erde auf den Tisch" - das ist der rote Faden durch die Besichtigunstour: Vom Schwein zum Schinken, von der Tonerde in die Töpferwerkstatt und zum Steingut, das insbesondere für Nahrungsmittel verwendet wurde, bevor es als Gegenstand der Kunst und des Kunsthandwerks zur Geltung kam. Erleben Sie im Laufe einer Stunde die Gebräuche unseres Terroir.